Ciri-ciri susu kambing bubuk
yang baik dapat diketahui dengan melakukan beberapa percobaan sendiri,
guna mengetahui kadar susu maupun bahan pencampurnya dalam produk susu
bubuk yang beredar di pasaran diantaranya :
1. Mendeteksi kadar susu kambing
Susu Kambing bubuk bisa diketahui kadar susunya dengan cara diseduh air
mendidih/dimasak hingga mendididih kemudian tuangkan kedalam gelas dan
biarkan air susunya dingin kembali, akan muncul lapisan/kumpulan minyak
pada permukaan susu, semakin banyak minyaknya bertanda semakin banyak
kadar susunya
2. Mendeteksi kadar gula buatan atau gula alami
Gula selain sebagai pemanis ia berfungsi mediator pelarut dan pengawet
pada makanan, sehingga susu bubuk dapat bertahan lebih lama. Mendeteksi
gula dengan cara melihat tingkah laku binatang saat bila diberi susu,
semakin banyak binatang yang suka (semut, kucing, kelinci) maka bisa
dipastikan bahan yang dicampurkan aman dan alami, karena binatang
memiliki insting yang tajam terhadap makanan yang mengandung kimia
3. mendeteksi bahan pencampur non protein
Agar harga susu bubuk lebih hemat, produsen menggunakan bahan pencampur
tambahan untuk menambah berat susu, namun pencampur non protein dapat
dideteksi dengan cara mengkonsumsi langsung tanpa diseduh air, bila
terdapat bahan yang kenyal atau lengket dan tidak mudah larut saat
dihisap dengan air ludah, kita bisa mengetahui kadar pencampur non
protein dalam susu bubuk tersebut
4. Bukti tertulis dari Instansi terkait yang mendukung kandungan suatu produk
Semua pihak baik produsen maupun distributor berhak mengklaim bahwa susu
yang dijual atau diproduksi dijamin keaslian dan kemurniannya serta
memiliki kandungan yang sempurna sehingga berdampak efek khasiat yang
cepat.
Namun sebagai konsumen berhak pula untuk mendapatkan hasil uji laboratorium
Untuk membuktikan bahwa kandungan dalam susu tidak memiliki zat kimia
(suplemen instan maupun pengawet buatan), tidak berbahan kimia non
pangan yang dapat membuat susu lebih harum atau berwarna menarik serta
tidak mengandung bakteri yang menyebabkan susu cepat bau
apek/tengik/berjamur, maka secara rutin hasil produksi harus diuji
dilaboratorium terakreditasi (berstandar SNI dan ISO)
Sumber : http://www.susukambingorganik.com/?p=122#more-122
Dari hasil pengujian mikrobiologi ( Coliform, Salmonela, S. Aeurus ),
Logam Berat ( Pb, Cd, Sn, Hg dan As) dan Aflatoxin M1 ( Racun pada susu
Hewan) yang di lakukan secara periodik, menunjukan bahwa susu bubuk
kambing etawa full cream Skygoat terbebas dari unsur dan bakteri yang
membahayakan, jadi susu Skygoat sangat aman untuk di konsumsi.
Sumber : http://www.susu-bubuk.com/?Uji_Lab_per_3_Bulan

Tidak ada komentar:
Posting Komentar