Selasa, 31 Maret 2015

Ciri-ciri susu kambing bubuk yang baik dapat diketahui dengan melakukan beberapa percobaan sendiri, guna mengetahui kadar susu maupun bahan pencampurnya dalam produk susu bubuk yang beredar di pasaran diantaranya :
 
1. Mendeteksi kadar susu kambing
Susu Kambing bubuk bisa diketahui kadar susunya dengan cara diseduh air mendidih/dimasak hingga mendididih kemudian tuangkan kedalam gelas dan biarkan air susunya dingin kembali, akan muncul lapisan/kumpulan minyak pada permukaan susu, semakin banyak minyaknya bertanda semakin banyak kadar susunya

2. Mendeteksi kadar gula buatan atau gula alami
Gula selain sebagai pemanis ia berfungsi mediator pelarut dan pengawet pada makanan, sehingga susu bubuk dapat bertahan lebih lama. Mendeteksi gula dengan cara melihat tingkah laku binatang saat bila diberi susu, semakin banyak binatang yang suka (semut, kucing, kelinci) maka bisa dipastikan bahan yang dicampurkan aman dan alami, karena binatang memiliki insting yang tajam terhadap makanan yang mengandung kimia

3. mendeteksi bahan pencampur non protein
Agar harga susu bubuk lebih hemat, produsen menggunakan bahan pencampur tambahan untuk menambah berat susu, namun pencampur non protein dapat dideteksi dengan cara mengkonsumsi langsung tanpa diseduh air, bila terdapat bahan yang kenyal atau lengket dan tidak mudah larut saat dihisap dengan air ludah, kita bisa mengetahui kadar pencampur non protein dalam susu bubuk tersebut

4. Bukti tertulis dari Instansi terkait yang mendukung kandungan suatu produk
Semua pihak baik produsen maupun distributor berhak mengklaim bahwa susu yang dijual atau diproduksi dijamin keaslian dan kemurniannya serta memiliki kandungan yang sempurna sehingga berdampak efek khasiat yang cepat.
Namun sebagai konsumen berhak pula untuk mendapatkan hasil uji laboratorium Untuk membuktikan bahwa kandungan dalam susu tidak memiliki zat kimia (suplemen instan maupun pengawet buatan), tidak berbahan kimia non pangan yang dapat membuat susu lebih harum atau berwarna menarik serta tidak mengandung bakteri yang menyebabkan susu cepat bau apek/tengik/berjamur, maka secara rutin hasil produksi harus diuji dilaboratorium terakreditasi (berstandar SNI dan ISO)
Sumber :  http://www.susukambingorganik.com/?p=122#more-122


Dari hasil pengujian mikrobiologi ( Coliform, Salmonela, S. Aeurus ), Logam Berat ( Pb, Cd, Sn, Hg dan As) dan Aflatoxin M1 ( Racun pada susu Hewan) yang di lakukan secara periodik, menunjukan bahwa susu bubuk kambing etawa full cream Skygoat terbebas dari unsur dan bakteri yang membahayakan, jadi susu Skygoat sangat aman untuk di konsumsi.
 Sumber :  http://www.susu-bubuk.com/?Uji_Lab_per_3_Bulan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar